HAPPY BIRTHDAY

週末はご主人様の41歳のお誕生日

毎年、主人からのリクエストで、イチゴの生クリームたっぷりのケーキを作り、かれこれ10年になります

主人いわく・・・お店のものより、ケーキのスポンジが、きめの細かい箇所と、粗い箇所が絶妙なバランスなんだよな～

とのこと

私にしてみれば、それは、完全にほめ言葉じゃないよ~、スポンジはきめの細かさがいいんじゃないの

毎年，飽きもせずに、この会話・・・

それでも、家族でおいしくいただきました

今年は、娘もデコレーションをお手伝いしてくれて、大助かり

来月は、バレンタイン~私の誕生日と、ケーキ作りにせいが出ます